食べ物: 2008年2月アーカイブ

今度は・・・?

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先日失敗したシフォンケーキ。
すぐにでもリベンジしたかったのですが、立て続けに
ケーキを食べるのもなぁ~と思っていました。
10日ほど経ったので、「今度こそ!」と、この間失敗したと思われることを
改善しつつ再チャレンジしました~!
出来上がったのはコレ↓

choko2.jpg

choko3.jpg








やった~~!なんとか成功です!この前のとはぜんっぜん違う(笑)
前回のはチョコレートがかなり重かったので半分くらいのレシピを使いました。
しっとりふんわり美味しく出来ました♪

さてさて、ベア(アニマル)作り・・・・ゆっくりですが進んでおります。
新しい型紙にも取り掛かっていますが、そちらのお披露目は
かなり後になりそうです。
以前の型紙からの発展作品はちょこちょこ載せて行こうと思います~!

重い!!

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昨日はバレンタインでーでしたね!
と言うことで、最近はまりつつあるお菓子作りに挑戦しました~。
完成したのはこれですっ!
choko.jpg
やっぱりバレンタインはチョコレートだ~!
チョコレート選択まではいいのですが、
ガトーショコラは以前作ったし、作ってないものがいいなぁ~と
無謀にもシフォンケーキにチャレンジしました!
結果は・・・・写真の通りです(泣)
全然膨らまず、ずっしり重い塊になってしまいました。とほほ・・・
メレンゲの気合が足りなかったのかしらねぇ・・・
やっぱりシフォンは簡単に成功しないのですね~。
だけど、もちろん食べました~♪
ずっしりしてるけど、まぁまぁ美味しくいただけました(苦笑)

シフォンケーキ、リベンジしなきゃ~!

2月

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いや~早いですねぇ。もう2月になりました。
節分の今日、関東地方は2年ぶりの大雪でした。
うちの近所はうっすら積もっただけでしたが、都市部の交通は
かなり大変そうでしたね。
こんな寒い日は家でベア作りだ!と思いつつ、
ベアではなく、違うものを作っていました。
その完成品は後日アップしたいと思います。

節分なので豆・いわし・太巻きですね!
我が家では太巻きではなく、手巻き寿司にしました。
好きなものを巻いて(刺身最高~♪)、南南東向いて無言でモグモグ。
手巻きでもご利益あるのかしら・・・・(笑)
食後、うっすら雪の積もる庭に向けて豆まきもしました。
福よいらっしゃ~い~!

先日出かけ先で入ったカフェ。
「バレンタインデーまでの期間限定!」と入り口の看板。
どうして限定物には弱いのかしらねぇ~。
そして頼んだのはこれ!
stlate.jpgストロベリーラテです!
ストロベリーとカフェが2層になっていてかわいい♪
喉が渇いていたのでグビグビ飲んじゃいました(笑)
ほろ苦・ほろ甘でとっても美味しかったです。
写真に写っているマカロンですが、お店の人が
トレイにたくさんマカロンを載せてやって来て、
「出来そこないですが、よかったらどうぞ~」とサービスしてくれました。
出来そこないといっても、大きさが微妙に小さかったり大きかったり
するくらいで、これもとても美味しく得した気分でした。
ケーキを食べようか悩んでいましたが、ラテもボリュームがあるし
これだけでお腹いっぱいになりました~。
また「食べました日記」になってしまったわ~(笑)