ふわふわ～

またお菓子を作ってしまいました～！
今回はシンプルな材料で出来るカステラにチャレンジ。
レシピは数年前に買っていた
「絵本からうまれたおいしいレシピ」。
この本自体が絵本のようで、眺めているのが楽しい本です。
でも、このレシピで一度も作っていませんでした。
イメージではぐりとぐらのように「フライパンで直火」だったのですが
レシピはフライパンごとオーブンへ（笑）
お味は・・・・
表面がカリッとしていて中がフワ～。
しっかり卵とお砂糖の味がして美味しかったです。
欲を言えば、もう少ししっとりしているといいかなぁ～。
また違うレシピと見比べながら作ってみたいと思います♪

そうそう、小さい頃絵本が好きでしたが
そんなに多くの種類を読んだわけではありません。
繰り返し読むお気に入りの本が何冊かありましたが、
残念ながら今残っているのは
「はじめてのおつかい」
この一冊です。
大人になってから他のものも思い出すとまた手元に欲しくなるんですよね～。
買い始めるときりが無いので、グッと我慢で～す！