ベーグル

地道にベア作りを続けていますが、やっぱり違うことに興味が（笑）
といっても、ハンドクラフトでなく、クッキング～です！
仕事などで忙しい時は、作るより買った方が早い・安い・美味い！と思ってるんですが
時間があると作ってみようかなぁ～と言う気になります。
今回はベーグルにチャレンジしました。
以前買った簡単に出来るパンの本に載っていたレシピで作りました。

本にはドライブルーベリーやシナモンが載っていましたが
家には無いので、家にあったココアとゴマを入れて
三種類作ってみました。
←出来はこんな感じ～♪
食感はふっくらもちもちで美味しくできました。
が、、、丁寧に形成しなかったので表面がボコボコです（苦笑）
出来立てがやっぱり一番ですが、冷凍して朝ゴハンや『小腹』用にいい感じです。


この２日後、また違うレシピを見ながら作ってみました。（それは写真取る前に完食～）
いろんなレシピで作ってみると、コツが分かったり、好みの味が見つかったりして楽しいですね。

ベアもそうなんですよね。最初に作り始めた時、モヘアの色はココアのような濃い茶色が好きで白やピンクは
ほとんど選ぶことがありませんでした。毛並みも短めで密度の低い物を選ぶことがほとんど（これは今もですが）。
最近ようやくいろんなモヘアを使うようになり、意外な発見をしたりしています。
どの道も奥深いですね～！